静岡市駿河区みずほの理容店 ATELIER Y’s HAIR［アトリエ ワイズ ヘアー］｜ヘアーサロン

お酒はいいよねぇ～～といつも思うオヤジです。

お休みの月曜の夕方から興津の後輩のお店（同業です）にて、恒例の『じょかを楽しむ会』に参加してきました。

じょかとは、焼酎をお水で１：１の割合で１週間ほど寝かせてから、ぬる燗でいただく焼酎のお湯割りみたいなものです。おいしい～

後輩が異常に食べ物にはこだわりがあり、美味しくする為には手間を惜しまない人なので、『じょか』の仕込が出来ると声をかけてくれるのです。

今回は、水にこだわり、パナジウム水なるものと、イオン水なるもので仕込んでありました。パナジウムは何か喉ごしがまろやかな感じが・・・酔えればいいのであまりウンチクは無いのですが・・・でも。やっぱり美味しい事にこっしたことは無いですからね～

いつも楽しみにしています、そして、飲んでバカな話から真面目な話まで、夜がふけるまで話してます。だからいつもだいたい次の日は二日酔いですが・・・

今回も蒲原の後輩も交え焼酎一升とワイン１本を飲み干しました。（ﾋﾞ－ﾙも少し）

いやぁ～最高です。　　あざぁ～す

このカテゴリ－「憩いの場所」では、オイラの普段お邪魔しているお店やお客様のお店や

お客様にご紹介していただいたお店などをご紹介しますね。

旬菜亭『おか蔵』　さん。 

ここは、お客様がご夫婦でやっている広野にあるお店。

夫婦漫才を聞ける明るく楽しいお店です。

ご主人は（シュウジさん）料亭で修行して来た『板さん』

器や盛付けが上品です。（顔に似合わず？）

奥さんは（ヒロミさん）韓流にかぶれて気持ちはお隣韓国にありそうな感じ。

明るくて笑顔の可愛い人です。

気軽に寄れて料理の美味しいところですよ！

オイラのお気に入りは小腹も満たせる『じゃがマヨめんたい』です。

詳しくはまたつづきをかきますね。